Davide ha sempre avuto una grande passione per la cucina che lo ha portato a sperimentare e crescere professionalmente. Dopo aver iniziato a lavorare in una cucina professionale si è innamorato della pizza, in particolare della pizza in teglia romana, dedicandosi a questa specialità con corsi professionali e approfondimenti. Ma Roma è troppo piccola per Davide, e la voglia di …
